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特別報導	點閱次數
食品所瞄準新保健市場 建立微菌產品開發之關鍵技術(2020/10/07) 食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)建立微生物組絕對厭氧菌研發技術平台，未來將結合轉譯醫學，瞄準精準健康產業，投入新保健市場。 ...	1195
2017台灣生物科技大展 食品所發表食品生技最新研發成果(2017/06/28) 食品所近年來呼應潔淨標示之國際趨勢，以少加工、少添加、健康安全的概念，精進製程，致力產品優化加值。例如，以天然素材為原料，應用GR...	1487
小小益生菌 大大保健康(2016/05/03) 本所受邀配合國立新竹生活美學館辦理2016玩味生活、生活美學系列-食講座活動，由本所生物資源保存及研究中心黃麗娜研究員於4月6日在...	3300
以科技協助澎湖產業升級轉型 讓在地的更紅、更綠、更鮮(2015/08/17) 澎湖以仙人掌冰聞名，澎湖縣政府推動整體產業發展，串聯廠商成立仙人掌產業協會。典醬家食品公司看好仙人掌果之保健功效，於2010年轉投...	1749

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