本所簡介>董事長簡歷
董事長
謝孟璋先生
經歷(現任)：
財團法人食品工業發展研究所 董事長
台東興業股份有限公司 副董事長
駿瀚生化股份有限公司 董事長
全國工業總會 理事
臺灣罐頭食品工業同業公會 榮譽理事長
食品所創立五十週年，是個可貴的里程碑。在歷屆董事長及所長的領導之下，食品所所扮演的角色也隨著食品產業的變化，不斷的精進求新，得到產業的肯定。
全球食品產業正面臨新的挑戰，資訊的發達，技術的改變，消費者的心態都不斷地挑戰過去的思維。食品所也必需在這種環境下，檢視自我，再求突破。過去食品所默默的耕耘，奠定了紮實的基礎，未來食品所更以食品標竿自許，放大能量，為廣大的社會大眾服務。
我很榮幸參與食品所的工作，更期待和同仁們一同努力，齊心將食品所推向另一個高峰!
112年研發成果發表會
