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搜尋結果：共有51筆結果

年度	合作項目
108年先期參與技術項目	低剪切多維素肉連續成型技術
108年先期參與技術項目	多原料多構型即食麵食結構設計技術
108年先期參與技術項目	即食沖泡豆製品製程技術
108年先期參與技術項目	複合感測系統導入食品加工製程監控技術
108年先期參與技術項目	複合微生物基質預處理技術提升沼氣生產效率
108年先期參與技術項目	含顆粒流體食品應用無菌槽為背壓裝置之製程整合技術
108年先期參與技術項目	酵母菌粉體菌酛製備技術
108年先期參與技術項目	風味性啤酒菌株篩選技術
108年先期參與技術項目	機能性啤酒菌株篩選技術
107年先期參與技術項目	多構型麵條配方設計與製程技術
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