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115年先期參與技術項目
食品品質影像分析技術
115年先期參與技術項目
蛋白質複合多醣結合冷凍結構技術
115年先期參與技術項目
微藻蛋白改質技術
115年先期參與技術項目
電漿技術應用耐曲折阻隔膜開發與快速評估
115年先期參與技術項目
功能強化之粉粒體電漿改質技術開發
115年先期參與技術項目
雙軸食品3D交互列印製程技術
114年先期參與技術項目
3D列印肉製品墨水匣配方技術
114年先期參與技術項目
開放式食品加工製程品質感測技術
114年先期參與技術項目
開放式食品加工機械與關鍵零組件衛生設計與清洗技術
114年先期參與技術項目
智慧感測與精準乾燥技術
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