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年度

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年度	技轉項目
以往年度技術移轉項目(依計劃及年度)	歷年技術移轉項目及研發成果
113年度技術移轉項目	食品管路定位清洗消毒設計技術
113年度技術移轉項目	脂肪醛類風味化合物之生物轉化技術
113年度技術移轉項目	低能耗過熱蒸氣衝擊流熱加工技術
113年度技術移轉項目	膨發含纖休閒食品之開發及感官時序描述分析技術
113年度技術移轉項目	復熱酥脆炸物配方設計技術
113年度技術移轉項目	植物基乳化香腸類產品開發技術
113年度技術移轉項目	植物基動物脂肪替代技術
113年度技術移轉項目	植物基食材機能性多醣加值開發技術
113年度技術移轉項目	燕麥基脂肪抹醬(打發奶油)製造技術
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