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年度

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年度	技轉項目
以往年度技術移轉項目(依計劃及年度)	歷年技術移轉項目及研發成果
112年度技術移轉項目	機能胜肽水解製程技術
112年度技術移轉項目	高營養密度半固態產品開發-熱殺菌乳化安定性製程技術
112年度技術移轉項目	畜肉生食材高壓質地調整技術-容易咀嚼
112年度技術移轉項目	豆製品及其副產物多樣化產品開發技術
112年度技術移轉項目	紅外線特徵波段乾燥技術
112年度技術移轉項目	常溫蛋製品製程改善技術
112年度技術移轉項目	蔬果氣調貯藏及即時監測技術
112年度技術移轉項目	利用發酵食品開發微生物相定向食品之技術
112年度技術移轉項目	嗜酸乳酸桿菌品系高精度分型鑑別技術
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