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特別報導  


食品所於新竹、嘉義舉辦106年研發成果績效展示與技術合作...
財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)於3月22日下午於食品所舉行「106年研發成果績效展示及產研合作計畫說明會」,展示105年度執行政府及本所計畫之36項研發成果...
食品與機械業聯手 打造趣味造型健康糕點...
因應減糖、少添加之食品消費趨勢,食品研究所運用經濟部科專計畫全食材糖漿製程技術研發成果,協助食品業及食品機械廠商取得研發聯盟計畫,開發全食材麥芽糖漿麻糬及蛋糕產品,不但熱...

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