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特別報導  


創意可食膜拉花 喝咖啡更有味...
食品工業發展研究所(食品所)以經濟部科專計畫開發之可食性包材技術,導入美學設計概念開發之創意拉花隨身沖泡飲,可客製化應用於咖啡、奶茶等,讓即溶飲品呈現創意美學新風貌。
科技加值地方特產 食品所輔導金門產業升級轉型...
經濟部為協助傳統產業創新與升級轉型,自97年起推動「地方產業創新引擎啟動計畫」政策,食品所配合經濟部積極協助金門、馬祖、澎湖等離島縣市政府與業者,推動地方產業創新升級。又...

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