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食品所50週年所慶特別報導(2017/11/14)
106年11月1日,食品研究所歡度50週年所慶,出版所慶特刊,並舉辦慶祝大會,感謝各界貴賓惠贈賀詞及蒞臨祝賀!...
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食品所與產業協力打造安全安心食安環境-驗證接軌國際,訓練服務放眼全球(2017/09/23)
食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)獲得國際食品安全品質(Safe Quality Food,SQF)認證之驗證機構及訓練中心,1...
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2017台灣生物科技大展 食品所發表食品生技最新研發成果(2017/06/28)
食品所近年來呼應潔淨標示之國際趨勢,以少加工、少添加、健康安全的概念,精進製程,致力產品優化加值。例如,以天然素材為原料,應用GR...
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食品所於新竹、嘉義舉辦106年研發成果績效展示與技術合作說明會(2017/04/17)
財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)於3月22日下午於食品所舉行「106年研發成果績效展示及產研合作計畫說明會」,展示10...
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食品與機械業聯手 打造趣味造型健康糕點(2016/12/21)
因應減糖、少添加之食品消費趨勢,食品研究所運用經濟部科專計畫全食材糖漿製程技術研發成果,協助食品業及食品機械廠商取得研發聯盟計畫,...
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馬祖產業輔導邁向新里程,數十項創新雛型產品亮眼(2016/12/21)
經濟部為協助金門、澎湖、馬祖產業創新發展以因應全球自由化浪潮,成立「產業升級轉型服務團」,並在中央及地方政府的支持下,於本(105...
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總統蔡英文訪視經濟部嘉義產業創新研發中心(2016/11/14)
關切地方產業整合與發展,蔡英文總統特於10月14日由行政院科技會報顧問何美玥、嘉義市長涂醒哲、立委李俊俋、經濟部沈榮津次長等人陪同...
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離島產業升級輔導計畫 再造澎湖地方特色產業(2016/11/02)
經濟部積極推動地方產業創新輔導,為使中央與地方資源有效運用於澎湖食品產業,日前由工業局率領食品研究所離島輔導團隊,赴澎湖與縣政府建...
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為本土農產找出路,為長者飲食增幸福(2016/10/20)
食品所在105年6月間辦理銀髮友善食品評選活動說明會及報名,共計獲得29家廠商、135項已在市面上流通販售之產品熱烈參與報名。食品...
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工業局催生金門農特產發展諮詢服務平台(2016/08/26)
為協助地方產業創新升級,在經濟部工業局的媒合下,由食品研究所主導,聯合金工中心、工研院與紡織所等法人機構,與金門大學食品科學系共同...
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