日日期期：

115年12月16日 (星期三)

地地點點：

台北艾麗酒店 葵廳 (臺北市信義區松高路18號5樓)

內內容容：

為提升餐飲業食品安全管理並保障國人飲食衛生，食品藥物管理署（TFDA）持續推動餐飲業導入食品安全管制系統（HACCP），以強化製程管理並維護消費權益。為深化政策成效，特辦理「提升餐飲業衛生安全品質表揚暨研討會」，透過表揚優良業者與實務經驗分享，促進產業交流與標竿學習。本次會議聚焦於餐飲業食安自主管理與永續轉型成果：先透過影片展示 HACCP 推動成果，並邀請業界專家分享自主管理實務經驗；最後針對餐飲衛生管理重點宣導，期能全面驅動餐飲產業的衛生安全與升級發展。

主辦單位：

衛生福利部食品藥物管理署

承辦單位：

財團法人食品工業發展研究所

參加單位：

受表揚餐飲業者、一般餐飲業者、地方政府衛生局及評核委員

會議議程：

(餐飲業者、地方政府衛生局及評核委員適用)

https://forms.gle/bakYa6BjKKuySP4B7

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