標題:食品智造:AI 賦能的製程應用整合研討會~開放報名(2025/12/12)
 
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食品智造:AI 賦能的製程應用整合研討會

 

    在全球對食品安全、品質一致性要求不斷提升的市場壓力下,傳統食品製造業正需透過技術革新來實現高值化與競爭力躍升。本研討會旨在為公司決策者與工程專家提供可實施的AI 賦能製程升級藍圖,確保AI能真實落地帶來實質的營運效率提升和風險最小化。研討會將探討 AI 如何結合先進的流體控制與感測器技術,在灌裝、混合、溫控等製程中實現精準、即時的智慧感知與控制,大幅提升產線的效率與良率針對食品業常見的批次生產模式,介紹智慧化整合技術,實現生產排程的最佳化、資源的高效配置以及產品品質的一致性與追溯性,誠摯邀請您蒞臨指教!

 

時間間:114年12月12日(星期

地點點:嘉義產業創新研發中心2樓會議室 (嘉義市西區博愛路二段569號)

參加方式:預先報名(線上報名,不接受現場報名)

報名費用:免費

報名截止:114年1210(星期)17:00 (或額滿為止)

人:小姐 05-2918920  nju@firdi.org.tw

        徐小姐 05-2918930  hyh43@firdi.org.tw

《本次活動非協會會員亦可報名參加活動免費,名額有限,報名從速!》

 

時間

主題

講者

13:00-13:30

報到與第五屆理監事選舉、投票

13:30-13:35

開幕致詞與導言

廖啓成 理事長

13:35-14:00

會務報告與提案討

黃世榮 秘書長

14:00-14:20

AI試產線服務及政府資源介紹

財團法人食品工業發展研究所

蕭旭洲 副研究員

14:20-15:00

AI與智慧化在食品業的實踐與挑戰

西門子股份有限公司

黃彥翔 業務發展副理

15:00-15:40

Tea time (16:00前完成投票)

15:40-16:20

食品工廠批次智動化整合方案介紹

太和興業有限公司

林仁財 技術業務

16:20-17:00

AI遇上流體控制--產線的智慧感知新時代

台灣寶帝股份有限公司

趙又葳 產業發展經理

17:00~

討論 與 結語

晚宴~~一葉日本料理[嘉義市博愛路二段700號]