食品智造:AI 賦能的製程應用整合研討會
在全球對食品安全、品質一致性要求不斷提升的市場壓力下,傳統食品製造業正急需透過技術革新來實現高值化與競爭力躍升。本研討會旨在為公司決策者與工程專家提供可實施的AI 賦能製程升級藍圖,確保AI能真實落地帶來實質的營運效率提升和風險最小化。研討會將探討 AI 如何結合先進的流體控制與感測器技術,在灌裝、混合、溫控等製程中實現精準、即時的智慧感知與控制,大幅提升產線的效率與良率;針對食品業常見的批次生產模式,介紹智慧化整合技術,實現生產排程的最佳化、資源的高效配置以及產品品質的一致性與追溯性,誠摯邀請您蒞臨指教!
時時間間:114年12月12日(星期五)
地地點點:嘉義產業創新研發中心2樓會議室 (嘉義市西區博愛路二段569號)
參加方式:預先報名(線上報名,不接受現場報名)
報名費用:免費
報名截止:114年12月10日(星期三)17:00 (或額滿為止)
聯 絡 人:吳小姐 05-2918920 nju@firdi.org.tw
徐小姐 05-2918930 hyh43@firdi.org.tw
《本次活動非協會會員亦可報名參加,活動免費,名額有限,報名從速!》
時間 | 主題 | 講者 |
13:00-13:30 | 報到與第五屆理監事選舉、投票 |
13:30-13:35 | 開幕致詞與導言 | 廖啓成 理事長 |
13:35-14:00 | 會務報告與提案討論 | 黃世榮 秘書長 |
14:00-14:20 | AI試產線服務及政府資源介紹 財團法人食品工業發展研究所 | 蕭旭洲 副研究員 |
14:20-15:00 | AI與智慧化在食品業的實踐與挑戰 西門子股份有限公司 | 黃彥翔 業務發展副理 |
15:00-15:40 | Tea time (16:00前完成投票) |
15:40-16:20 | 食品工廠批次智動化整合方案介紹 太和興業有限公司 | 林仁財 技術業務 |
16:20-17:00 | AI遇上流體控制--產線的智慧感知新時代 台灣寶帝股份有限公司 | 趙又葳 產業發展經理 |
17:00~ | 討論 與 結語 晚宴~~一葉日本料理[嘉義市博愛路二段700號] |