銀髮長者飲食發展趨勢與需求探索-入門班

課程簡介：

隨著台灣邁入超高齡社會，銀髮族的飲食需求不僅成為關注焦點，更蘊藏龐大的市場潛力。本課程由食品所銀髮友善食品團隊親自規劃，帶你走入長者的日常餐桌，理解他們真正的需求與習慣，並掌握最新的市場趨勢與消費行為。從基礎概念到實務應用，這門課將是你踏入銀髮友善食品領域的第一步，無論你來自食品研發、行銷策劃或是社會服務領域，都能在這裡找到全新的靈感與方向！

課程目標：

1.瞭解銀髮長者的飲食需求與市場趨勢

2.理解銀髮長者在飲食過程中常見的生理與心理需求

3.掌握銀髮友善食品的產品設計方向與市場切入點

4.培養以消費者需求為出發的同理與應用思考能力

培訓對象：

1.有意願或準備投入銀髮食品開發之產業人士

2.對銀髮食品開發有興趣之相關人士

上課日期：114年9月10日(三)　09:30-17:00

上課地點：食品工業發展研究所 (新竹)

課程內容：

*食品所保留視需要調整課程與時數之權利

課程費用：4,000/人

繳費方式：報名後將收到繳費通知，請依通知完成繳費。

報名時間：每班上限30人，即日起至114年8月27日或額滿為止。

報名連結：https://pse.is/829lry

聯絡人：(03)5223191分機731陳小姐、720黃先生