標題:111年『真空包裝黃豆即食食品之品質提升技術』業者說明會,歡迎報名
 
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111真空包裝黃豆即食食品之品質提升技術

業者說明會

 

 

    本說明會將針對真空包裝黃豆即食食品之品質提升技術進行說明,分享如何因應食品工廠遇到之相關問題,促使國內業者能順利拓展市場。

 

對象及資格:食品產業從業人員

說明會日期:第1場次 5 24 日至 5 28

2場次 6 7 日至 6 11

說明會地點:食品產業學院學習數位平台

主辦單位  衛生福利部食品藥物管理署

承辦單位  :財團法人食品工業發展研究所

說明會內容

活動內容

主講者

15分鐘

腦力激盪

財團法人食品工業發展研究所

15分鐘

()真空包裝黃豆即食食品查驗登記退場規說明暨食安重要宣導

王薇 副研究員

50分鐘

()環境與設備衛生設計技術-包裝黃豆食品為例

黃世榮 博士

50分鐘

()熱殺菌安全性之確效與智慧化技術

陳禹銘 副主任

50分鐘

()設備清洗與微生物防治技術

吳寧容 副研究員

50分鐘

()真空包裝食品之包裝類型及檢測

鄭育奇 博士

15分鐘

大顯身手

財團法人食品工業發展研究所

1.     報名及場次查詢,請至食藥署「食品輸銷衛生安全整合管理平台」(https://fes.fda.gov.tw/news_in/24)查詢。

2.   全程參訓者,將核發衛生講習時數4小時

3.   20位名額,1家廠商最多2人,即日起開放報名至課程開始前3個工作天前的12:00截止,名額有限敬請儘早報名。報名完成後,請先完成前測「腦力激盪」前測將於說明會開始日下架

4.   說明會免費參加,本所保留接受報名與否的權利。

5.   完成報名請等錄訓通知後,直接進入數位學習平台上課,欲使用手機APP者,可依照錄訓通知之附件步驟操作作業,觀看課程時,請於40分鐘內動一次滑鼠,避免被強制登出。

6.   洽詢專線03-5223191轉342 小姐。