標題:食品消費輪廓正朝高齡拓版圖 銀髮友善食品乘橘色經濟起飛

台灣在2025 年即將成為超高齡社會,時間不等人,以後每5 個人當中就有一位是65 歲以上長者。高齡長者如何好好吃飯?「銀髮友善食品」成為經濟熱議話題

預先部署未來食品消費輪廓及需求,農委會與食品所積極辦理評選活動,至今已評選出逾百項產品入選銀髮友善食品,並授權廠商使用Eatender標誌及質地區分規格標示,供民眾採購辨識。食品所亦提供技術檢測支援與諮詢,媒合B2B產業鏈及B2C消費認知,促進銀髮族的飲食福祉與幸福感,引領長輩吃得講究、不將就。

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