生物改質健康麥麩

108年11月25日

小麥廢棄物變寶物？如何做出「超營養英式麥麩大早餐」？讓克里斯丁介紹在經濟部科技專案支持下，由食品所新開發的「麥麩生物改質技術」，並運用研發的「生物改質健康麥麩」製作英式早餐。

「超營養英式麥麩大早餐」｜克里斯丁上菜