公告內容
   標題:106年熱殺菌密閉容器包裝食品製造業者說明會(106年11月24日止)
 
新竹場
嘉義場
eDM

106年熱殺菌密閉容器包裝食品製造業者說明

本說明將針對罐頭食品製造業者建立食品安全管制系統及低水活性密閉容器包裝食品製造業者製程注意事項進行說明;並特邀國內罐頭業者分享建立食品安全管制系統經驗,期許協助國內熱殺菌密閉容器食品製造業者提升自主管理能力

時間與地點:

第一(新竹)-1061128(星期) 1300 - 1700

 

財團法人食品工業發展研究所(新竹市食品路3314-大講堂)

 

第二場(嘉義)-1061130(星期) 1300 - 1700

 

嘉義產業創新研發中心(嘉義市博愛路二段5692-演講廳)

:

衛生福利部食品藥物管理署

:

財團法人 食品工業發展研究所

    程:

時間

活動內容

主講

第一場(新竹)

第二場(嘉義)

13:00-13:20

到(領取資料)

13:20-13:30

致歡迎詞

衛生福利部食品藥物管理署/財團法人食品工業發展研究所

13:30-14:00

罐頭食品製造業建立食品安全管制系統注意事項說明

財團法人食品工業發展研究所 陳美瑩技師

14:00-14:50

建立食品安全管制系統經驗分享

東和食品工業股份有限公司

張芸瑄食品技師

光泉牧場股份有限公司

王欽洲副理

14:50-15:10

Coffee & Tea Break

15:10-16:00

建立食品安全管制系統經驗分享

味丹企業股份有限公司

張英譽課長

味王股份有限公司

黃諒德主任

16:00-16:30

低水活性密閉容器包裝食品製造業者製程注意事項說明

財團法人食品工業發展研究所 歐育雯助理研究員

16:30-17:00

討論與分享

衛生福利部食品藥物管理署/財團法人食品工業發展研究所

1.      即日起開放報名至106112412:00截止,名額有限敬請儘早至本所網站報名【我要報名】。

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