公告內容
   標題:從FSPCA專家的角度談如何因應FSMA需求規劃落實食品安全計畫

                                                                          

106年度食品防護系列國際研(III)

FSPCA專家的角度談如何因應FSMA需求規劃落實食品安全計畫

From the viewpoint of FSPCAs expert:

How to Implement Practical Food Safety Plan Fulfills FSMA requirement

美國食品安全現代法案FSMA2011年正式公告,並於今年起所有在美國流通的食品必需執行具預防控制措施之食品安全計畫FSP(Food safety plan)如何規劃與執行才能符合FSMA要求呢?美國官方、重要產業與學術界共同組成食品安全預防聯盟FSPCA (The Food Safety Preventive Controls Alliance )其使命是通過制定全美核心課程,培訓和外展計劃來協助安全食品生產(人類和動物食品)符合FSMA所需之預防控制FSP

本次研討會邀請FSPCA課程講師及現職IFPTI資深專家稽核顧問Jenifer Kane從專家與稽核的角度談FSMA對預防管控重點要求,協助國內食品業規劃與執行食品安全計畫符合FSMA需求,加強食品安全與品質管理能力促進與國際接軌升產業競爭能力

     1061012()

    新竹清華大學南大校區 國際會議廳 (B1) 新竹市南大路521

參加對象:國內食品相關領域產、官、學界人士

主辦單位:經濟部工業局

執行單位:財團法人食品工業發展研究所

    

主講者

09:3009:50

  

 

09:5010:00

歡迎

工業局/食品所

10:00~10:50

FSMA對於食品、動物飼料品安

預防管控重點

Keynote on FSMA, Preventive Control for Human Food, Preventive Control for Animal Food, Produce Safety

Jenifer Kane

引言人:方繼 副所長

10:5011:00

Coffee Break

11:0011:50

FSMA及其外國供應商查驗管理之要求及其因應實務

Practical viewpoints on the requirements for compliance of

FSVP and FSMA

Jenifer Kane

11:5013:10

午餐Lunch

13:10~14:20

食品安全計劃查驗實務分享

Practical viewpoints on verification of food safety plan

Jenifer Kane

引言人:方繼 副所長

14:2014:40

Coffee Break

14:4016:00

問題與討論Questions and answers

Jenifer Kane

 

註:研討會全程提供中文/英文同步翻譯設備使用

洽詢電話03-5223191分機725(許小姐)

報名費用 500/請於106930日前完成滙款,發票於研討會報到時領取

匯款帳號:台灣土地銀行新竹分行016212218956,戶名:財團法人食品工業發展研究所

線上報名:- https://docs.google.com/forms/d/172FHcTPdkbzi5-tMzR3XUmS4u2G94VRkucmLw_DaSww/edit

匯款資訊連結: https://docs.google.com/forms/d/1C5u0cwCdHcw5jeuEo6rLlPqO8vJSlT5oFJYc3rKhyXM/edit

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